Dit weekend hebben we een zendingsweekend van de kerk
met als thema Brazilië.
Mij is gevraagd of ik deze cake/taart wil bakken:
BRAZILIAANSE MAïSCAKE
Je hebt nodig:
* 1 blikje maïs
* 200 ml kokosmelk
* 3 eieren
* 3 eetlepels bloem
* 190 gr. suiker
* 1/2 eetlepels bakpoeder
Doe alles in een kom en mix het goed doorelkaar.
Voeg als laatste het bakpoeder toe.
Ondertussen de oven voorverwarmen en daarna alles in een goed
ingevette bakplaat/taartblik bakken op 180 graden in ongeveer 35 minuten.
Hoe het smaakt? Daar zullen we vanavond achter komen.
Het ruikt in ieders geval wel heerlijk!
Wat apart, ik ben erg benieuwd of het jullie smaakt.
BeantwoordenVerwijderenHij was heerlijk naar horen zeggen!
VerwijderenLust zelf geen maïs dus zelf niet geproefd.
Wauw, dat is een eenvoudig recept voor deze Braziliaanse lekkernij!
BeantwoordenVerwijderen